EPICERIE FINE DES TERROIRS DE FRANCE, D'ITALIE ET DU MONDE
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ESCOF-163-SOUPE LÉG-ALBIGEOISE
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La Véritable soupe de Légumes à L'ALBIGEOISE
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SOUPE DE LÉGUMES À L'ALBIGEOISE
La Véritable soupe de Légumes à L'ALBIGEOISE
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RAYONS DES TERROIRS | Traiteur |
SOUPES DE LÉGUMES | Avec Boeuf, Veau, Jambon, Oie. |
TERROIRS NATURELS DE FRANCE | Languedoc-Roussillon |
Bouteille | litre |
CONDITIONNEMENT | Bouteille stérilisée et fermée hermétiquement |
DDM | 24 mois |
STOCKAGE 1 | Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière |
STOCKAGE 2 | À conserver au réfrigérateur après ouverture. |
PROCÉDÉ DE CUISSON | Par ébullition lente et régulière |
SAISONNALITÉ | Toutes saisons |
GARNITURE CONSEILLÉE | Servir avec de Minces Aiguillettes de Confit d'Oie et de lame de pain. La Garniture incorporée est composée de Carotte, Navet, Poireaux, Chou, émincés en Paysanne, des feuilles de Laitue et des Féverolles représentant l'élément dominant de la Garniture. |
GARNITURES INCORPORÉES | Carotte, Navet, Poireau, Chou, et des Féverolles en quantité un peu plus grande que celle de chacun des autres Légumes. |
La Véritable soupe de Légumes à L'ALBIGEOISE