EPICERIE FINE DES TERROIRS DE FRANCE, D'ITALIE ET DU MONDE
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ESCOFIER - POTAGE JACK
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Le Véritable Potage lié JACK
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POTAGE JACK
Le Véritable Potage lié JACK
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RAYONS DES TERROIRS | Traiteur |
POTAGES SPÉCIAUX & MIXTES AVEC : | Julienne Ordinaire, Oeufs |
TERROIRS DU MONDE | Amérique du nord |
CONDITIONNEMENT | Bouteille stérilisée et fermée hermétiquement |
DDM | 12 mois |
STOCKAGE 1 | Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière |
STOCKAGE 2 | À conserver au réfrigérateur après ouverture. |
PROCÉDÉ DE CUISSON | Par ébullition lente et régulière |
GARNITURE CONSEILLÉE | Liaison de 8 Jaunes d'Oeufs et 2 dl de Cèrme. |
Le Véritable Potage lié JACK