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VELOUTÉ DE POTAGE D'ÉCREVISSES JOINVILLE

ESCOF-153- VELOU-ÉCREVIS JOINVIL

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Le Véritable Velouté de Potage D'ÉCREVISSES JOINVILLE

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Fiche technique

RAYONS DES TERROIRS Traiteur
VELOUTÉS DE POTAGES AVEC : Écrevisses et Poisson
TERROIRS NATURELS DE FRANCE Centre
Bouteille litre
CONDITIONNEMENT Bouteille stérilisée et fermée hermétiquement
DDM 3 mois
STOCKAGE 1 Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière
STOCKAGE 2 À conserver au réfrigérateur après ouverture.
PROCÉDÉ DE CUISSON Par ébullition lente et régulière
SAISONNALITÉ Eté
GARNITURE CONSEILLÉE Queues d'écrevisses, Truffe et Champignons.

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