EPICERIE FINE DES TERROIRS DE FRANCE, D'ITALIE ET DU MONDE
MEALGOO, le goût de la Tradition
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VEAU MARENGO
VM
Nouveau produit
900 g
Le veau marengo est un de ces plats mijotés délicieux pratiquement en toute saison. La viande tendre qui fond dans la sauce rouge et qui rencontre la douceur des champignons, les herbes... Un plat qui est très pratique en semaine.
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Fiche technique
| RAYONS DES TERROIRS | Traiteur |
| LES PLATS CUISINÉS DE : | Veau |
| TERROIRS DE L'ITALIE | Piémont |
| Bocal | 900 g |
| CONDITIONNEMENT | Bocal stérilisé et fermé hermétiquement. |
| DDM | 24 mois |
| STOCKAGE 1 | Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière |
| STOCKAGE 2 | À conserver au réfrigérateur après ouverture. |
| PROCÉDÉ DE CUISSON | Braisé en cocotte fonte |
| DÉTAIL DE PREPARATION | Cuisiné sans beurre et sans huile. |
| SAISONNALITÉ | Automne-hiver |
En savoir plus
VEAU MARENGO.
Le veau marengo est un de ces plats mijotés délicieux pratiquement en toute saison. La viande tendre qui fond dans la sauce rouge et qui rencontre la douceur des champignons, les herbes... Un plat qui est très pratique en semaine.
Ingrédients :
Veau 450 grs – Oignons – Vin Blanc – Champignons – Tomates – Farine – Sel – Poivre – Aromates
