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Le Poulet

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COCOTTE DE POULET AU CHOU ROUGE

CO&MIJ-38-POULETCHOUROUGE900

Nouveau produit

900 g

Voici un plat mijoté dont la technique de cuisson employée par notre Chef élimine tous les désagréments reconnus du chou.

Le chou cuit associé au Poulet est un délicieux mariage de saveurs. Ce plat se suffit à lui même,  sachant qu'en plus, le chou est bienfait pour la santé. un plaisir à déguster.

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Fiche technique

RAYONS DES TERROIRS Traiteur
LES PLATS CUISINÉS DE : Poulet
TERROIRS NATURELS DE FRANCE Centre
Bocal 900 g
CONDITIONNEMENT Bocal stérilisé et fermé hermétiquement.
DDM 24 mois
STOCKAGE 1 Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière
STOCKAGE 2 À conserver au réfrigérateur après ouverture.
PROCÉDÉ DE CUISSON Braisé en cocotte fonte
DÉTAIL DE PREPARATION Cuisiné sans beurre et sans huile.

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COCOTTE DE POULET AU CHOU ROUGE.

Voici un plat mijoté dont la méthode de cuisson employée par notre Chef élimine les désagréments reconnus du chou.

Blanchir le chou avec un peu de bicarbonate de soude et le problème est réglé. Le chou cuit associé au Poulet est une délicieuse rencontre de saveurs. Ce plat se suffit à lui même et on le sait maintenant par diverses études, le chou est un facteur de bienfait pour la santé.

A consommer sans modération.

Ingrédients :

Poulet, chou rouge , vin rouge, échalottes, oignon, chou rouge, bouillon de volaille, vinaigre de vin, clou de girofle, laurier, sucre, pomme grany, sel , poivre.

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COCOTTE DE POULET AU CHOU ROUGE

COCOTTE DE POULET AU CHOU ROUGE

900 g

Voici un plat mijoté dont la technique de cuisson employée par notre Chef élimine tous les désagréments reconnus du chou.

Le chou cuit associé au Poulet est un délicieux mariage de saveurs. Ce plat se suffit à lui même,  sachant qu'en plus, le chou est bienfait pour la santé. un plaisir à déguster.

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