EPICERIE FINE DES TERROIRS DE FRANCE, D'ITALIE ET DU MONDE
MEALGOO, le goût de la Tradition
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FILET MIGNON AUX PRUNES
CO&MIJ-128-FILETMIGNONPRUNES900
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Ce plat est mariage savoureux entre 2 beaux produits qui se délectent avec passion...
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Fiche technique
| RAYONS DES TERROIRS | Traiteur |
| LES PLATS CUISINÉS DE : | Porc |
| TERROIRS NATURELS DE FRANCE | Lorraine |
| Bocal | 900 g |
| CONDITIONNEMENT | Bocal stérilisé et fermé hermétiquement. |
| DDM | 24 mois |
| STOCKAGE 1 | Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière |
| STOCKAGE 2 | À conserver au réfrigérateur après ouverture. |
| PROCÉDÉ DE CUISSON | Braisé en cocotte fonte |
| DÉTAIL DE PREPARATION | Cuisiné sans beurre et sans huile. |
| SAISONNALITÉ | Toutes saisons |
| GARNITURE CONSEILLÉE | Purées de toutes sortes, légumes, oignons... |
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Ce plat est mariage savoureux entre 2 beaux produits qui se délectent avec passion...
Ingrédients :
Filet mignon, oignon, sucre, fond de veau, romarin, prunes, sel, poivre.
