EPICERIE FINE DES TERROIRS DE FRANCE, D'ITALIE ET DU MONDE
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CO&MIJ-124-FILETMIGNORHUBARBE900
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C'est un plat qui nous emporte dans la fraîcheur de ses saveurs de montagne...le plaisir de déguster la nature et ce qu'elle propose pour notre plus grand bonheur...
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FILET MIGNON À LA RHUBARBE
C'est un plat qui nous emporte dans la fraîcheur de ses saveurs de montagne...le plaisir de déguster la nature et ce qu'elle propose pour notre plus grand bonheur...
Destinataire :
* Champs requis
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RAYONS DES TERROIRS | Traiteur |
LES PLATS CUISINÉS DE : | Porc |
TERROIRS NATURELS DE FRANCE | Rhône-Alpes |
Bocal | 900 g |
CONDITIONNEMENT | Bocal stérilisé et fermé hermétiquement. |
DDM | 24 mois |
STOCKAGE 1 | Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière |
STOCKAGE 2 | À conserver au réfrigérateur après ouverture. |
PROCÉDÉ DE CUISSON | Braisé en cocotte fonte |
DÉTAIL DE PREPARATION | Cuisiné sans beurre et sans huile. |
SAISONNALITÉ | Automne |
C'est un plat qui nous emporte dans la fraîcheur de ses saveurs de montagne...le plaisir de déguster la nature et ce qu'elle propose pour notre plus grand bonheur...
Ingrédients :
Filet mignon, rhubarbe, oignon, vergeoise blonde, bière brune, ail, sel, poivre.