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RÂBLE DE LAPIN BRAISÉ AUX RADIS CONFITS

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C'est un plat cuisiné qui sent bon la région naturelle du Poitou-Charentes célèbre entre autre pour ses Maraîchers. C'est un peu de cette caractéristique que la présence du radis symbolise. Il est parti prenante de ce voyage gustatif que vous propose le braisé de râble de lapin aux radis confits. Une salade de roquette et un Sauvignon blanc et vous resterez suspendu au bonheur.

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Fiche technique

RAYONS DES TERROIRS Traiteur
LES PLATS CUISINÉS DE : Lapin
TERROIRS NATURELS DE FRANCE Poitou-Charentes
Bocal 620 g
Prix au kg 28.54
CONDITIONNEMENT Bocal stérilisé et fermé hermétiquement.
DDM 24 mois
STOCKAGE 1 Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière
STOCKAGE 2 À conserver au réfrigérateur après ouverture.
PROCÉDÉ DE CUISSON Braisé en cocotte fonte

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620 g

RÂBLE DE LAPIN BRAISÉ AUX RADIS CONFITS.

C'est un plat cuisiné qui sent bon la région naturelle du Poitou-Charentes célèbre entre autre pour ses Maraîchers. C'est un peu de cette caractéristique que la présence du radis symbolise. Il est parti prenante de ce voyage gustatif que vous propose le braisé de râble de lapin aux radis confits. Une salade de roquette et un Sauvignon blanc et vous resterez suspendu au bonheur.

Ingrédients : 3 Personnes

Lapin en morceaux, radis rose, miel, persil, huile d'olive, sel, poivre.

La marinade : 4 brindilles de thym, laurier, romarin, sarriette, marjolaine, huile d'olive.

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RÂBLE DE LAPIN BRAISÉ AUX RADIS CONFITS

RÂBLE DE LAPIN BRAISÉ AUX RADIS CONFITS

C'est un plat cuisiné qui sent bon la région naturelle du Poitou-Charentes célèbre entre autre pour ses Maraîchers. C'est un peu de cette caractéristique que la présence du radis symbolise. Il est parti prenante de ce voyage gustatif que vous propose le braisé de râble de lapin aux radis confits. Une salade de roquette et un Sauvignon blanc et vous resterez suspendu au bonheur.

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