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Le Gibier à Plume

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SUPRÊME DE FAISAN AU MADÈRE

ART-CULI-286-SUPRÊFAISMADER-900

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Ce gibier à plume très emblématique de la gastronomie Française est tout à fait délicieux. Nous sélectionnons la poule faisane pour sa qualité de chair plus goûteuse, la crème venant s'associer aux essences naturelles de cette viande particulièrement riche en protéines. Si vous accompagnez ce plat avec une crêpe de pommes de terre, ou des champignons sautés, c'est absolument divin.

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5 Produits

34,32 € TTC

33,22 € par 3

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Fiche technique

RAYONS DES TERROIRS Traiteur
LES PLATS CUISINÉS DE : Gibiers à plume
TERROIRS NATURELS DE FRANCE Centre
Bocal 900 g
Prix au kg 38.13
CONDITIONNEMENT Bocal stérilisé et fermé hermétiquement.
DDM 24 mois
STOCKAGE 1 Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière
STOCKAGE 2 À conserver au réfrigérateur après ouverture.
PROCÉDÉ DE CUISSON Rôti

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900 g

SUPRÊME DE FAISAN AU MADÈRE

Ce gibier à plume très emblématique de la gastronomie Française est tout à fait délicieux. Nous sélectionnons la poule faisane pour sa qualité de chair plus goûteuse, la crème venant s'associer aux essences naturelles de cette viande particulièrement riche en protéines. Si vous accompagnez ce plat avec une crêpe de pommes de terre, ou des champignons sautés, c'est absolument divin.

Ingrédients : 3 personnes

Faisan, beurre, oignons nouveaux, champignons de Paris, madère, sel, poivre.

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SUPRÊME DE FAISAN AU MADÈRE

SUPRÊME DE FAISAN AU MADÈRE

Ce gibier à plume très emblématique de la gastronomie Française est tout à fait délicieux. Nous sélectionnons la poule faisane pour sa qualité de chair plus goûteuse, la crème venant s'associer aux essences naturelles de cette viande particulièrement riche en protéines. Si vous accompagnez ce plat avec une crêpe de pommes de terre, ou des champignons sautés, c'est absolument divin.

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