EPICERIE FINE DES TERROIRS DE FRANCE, D'ITALIE ET DU MONDE
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ESCOF-667-FAISAN-CRÈME-900
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Le délicieux plat cuisiné de faisan à la crème. Bien entendu on comprend que rien ne peux exceller et rivaliser avec la région naturelle de Haute-Normandie pour la qualité gastronomique de son beurre ou de sa crème. Fleurette sera le prénom de cette dernière et donnera un nom à ce plat extrêmement gouteux et dont les saveurs reconnues du faisan fera honneur à cette charmante demoiselle.
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FAISAN À LA CRÈME
Le délicieux plat cuisiné de faisan à la crème. Bien entendu on comprend que rien ne peux exceller et rivaliser avec la région naturelle de Haute-Normandie pour la qualité gastronomique de son beurre ou de sa crème. Fleurette sera le prénom de cette dernière et donnera un nom à ce plat extrêmement gouteux et dont les saveurs reconnues du faisan fera honneur à cette charmante demoiselle.
Destinataire :
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RAYONS DES TERROIRS | Traiteur |
LES PLATS CUISINÉS DE : | Gibiers à plume |
TERROIRS NATURELS DE FRANCE | Haute-Normandie |
Bocal | 900 g |
Prix au kg | 34.21 |
CONDITIONNEMENT | Bocal stérilisé et fermé hermétiquement. |
DDM | 24 mois |
STOCKAGE 1 | Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière |
STOCKAGE 2 | À conserver au réfrigérateur après ouverture. |
PROCÉDÉ DE CUISSON | Sauté |
SAISONNALITÉ | Automne |
GARNITURE CONSEILLÉE | Purées de toutes sortes, légumes, oignons... |
900 g
La Recette traditionnelle du FAISAN À LA CRÈME
Le délicieux plat cuisiné de faisan à la crème. Bien entendu on comprend que rien ne peux exceller et rivaliser avec la région naturelle de Haute-Normandie pour la qualité gastronomique de son beurre ou de sa crème. Fleurette sera le prénom de cette dernière et donnera un nom à ce plat extrêmement gouteux et dont les saveurs reconnues du faisan fera honneur à cette charmante demoiselle.
Ingrédients : 3 personnes
Coq faisan découpé, beurre, oignons, crème fleurette, jus de citron frais, glace de viande, sel, poivre.