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Le Coq

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COQ AU RIESLING

365-VERT-234-COQ RIESLING-1800

Nouveau produit

Le coq au vin l'un des fleurons de la gastronomie Française, peut aussi se cuisiner au vin jaune, au bourgogne, au Saint-pourçain et au riesling. L'alchimie Alsacienne à encore créée une petite merveille entre ses vins et produits d'exceptions...

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Fiche technique

RAYONS DES TERROIRS Traiteur
LES PLATS CUISINÉS DE : Coq
TERROIRS NATURELS DE FRANCE Alsace
Pots 1800 g
Bocal / 3 Pers
Prix au kg 26.80
CONDITIONNEMENT Bocal stérilisé et fermé hermétiquement.
DDM 24 mois
STOCKAGE 1 Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière
STOCKAGE 2 À conserver au réfrigérateur après ouverture.
PROCÉDÉ DE CUISSON Braisé en cocotte fonte

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1,800 Kg

LE COQ AU RIESLING.

Le coq au vin l'un des fleurons de la gastronomie Française, peut aussi se cuisiner au vin jaune, au bourgogne, au Saint-pourçain et au riesling. L'alchimie Alsacienne à encore créée une petite merveille entre ses vins et produits d'exceptions...

Ingrédients : 3 Personnes

Coq coupées en morceaux, champignons de Paris, oignons, citron, beurre, Riesling, cognac, fond de poule, morilles, Crème fraîche épaisse, farine, sel, poivre, muscade.

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COQ AU RIESLING

COQ AU RIESLING

Le coq au vin l'un des fleurons de la gastronomie Française, peut aussi se cuisiner au vin jaune, au bourgogne, au Saint-pourçain et au riesling. L'alchimie Alsacienne à encore créée une petite merveille entre ses vins et produits d'exceptions...

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