EPICERIE FINE DES TERROIRS DE FRANCE, D'ITALIE ET DU MONDE
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365-VERT-234-COQ RIESLING-1800
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Le coq au vin l'un des fleurons de la gastronomie Française, peut aussi se cuisiner au vin jaune, au bourgogne, au Saint-pourçain et au riesling. L'alchimie Alsacienne à encore créée une petite merveille entre ses vins et produits d'exceptions...
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COQ AU RIESLING
Le coq au vin l'un des fleurons de la gastronomie Française, peut aussi se cuisiner au vin jaune, au bourgogne, au Saint-pourçain et au riesling. L'alchimie Alsacienne à encore créée une petite merveille entre ses vins et produits d'exceptions...
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3 | 2,00 € | Jusqu'à 6,00 € |
RAYONS DES TERROIRS | Traiteur |
LES PLATS CUISINÉS DE : | Coq |
TERROIRS NATURELS DE FRANCE | Alsace |
Pots | 1800 g |
Bocal | / 3 Pers |
Prix au kg | 26.80 |
CONDITIONNEMENT | Bocal stérilisé et fermé hermétiquement. |
DDM | 24 mois |
STOCKAGE 1 | Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière |
STOCKAGE 2 | À conserver au réfrigérateur après ouverture. |
PROCÉDÉ DE CUISSON | Braisé en cocotte fonte |
1,800 Kg
LE COQ AU RIESLING.
Le coq au vin l'un des fleurons de la gastronomie Française, peut aussi se cuisiner au vin jaune, au bourgogne, au Saint-pourçain et au riesling. L'alchimie Alsacienne à encore créée une petite merveille entre ses vins et produits d'exceptions...
Ingrédients : 3 Personnes
Coq coupées en morceaux, champignons de Paris, oignons, citron, beurre, Riesling, cognac, fond de poule, morilles, Crème fraîche épaisse, farine, sel, poivre, muscade.