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l'Agneau

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AGNEAU SUR CONFIT D'OIGNONS

CO&MIJ-76-AGNEAUCONFITOIGN-900

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l'Agneau sur confit d'oignon est un plat cuisiné spécial par l'association des essences d'oignons caramélisées dans le jus de cuisson avec les sucs de l'Agneau qui s'y retrouvent. On fait revenir les oignons et l'agneau à la poêle, à petit feu, l'agneau est cuit au vinaigre balsamique et au thym, ensuite l'ensemble doré au four pendant quelques dizaines de minutes et le tour est joué ! 

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Fiche technique

RAYONS DES TERROIRS Traiteur
LES PLATS CUISINÉS DE : Agneau
TERROIRS NATURELS DE FRANCE Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Pots 900 g
Bocal / 3 Pers
Prix au kg 48.58
CONDITIONNEMENT Bocal stérilisé et fermé hermétiquement.
DDM 24 mois
STOCKAGE 1 Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière
STOCKAGE 2 À conserver au réfrigérateur après ouverture.
PROCÉDÉ DE CUISSON Poêlé

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900 g

AGNEAU SUR CONFIT D'OIGNON.

l'Agneau sur confit d'oignon est un plat cuisiné spécial par l'association des essences d'oignons caramélisées dans le jus de cuisson avec les sucs de l'Agneau qui s'y retrouvent. On fait revenir les oignons et l'agneau à la poêle, à petit feu, l'agneau est cuit au vinaigre balsamique et au thym, ensuite l'ensemble doré au four pendant quelques dizaines de minutes et le tour est joué ! 

Ingrédients : 3 Personnes

Selles d'agneau en morceaux, Oignons, huile d'olive, vinaigre balsamique, sirop de framboise, thym, sel, poivre.

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AGNEAU SUR CONFIT D'OIGNONS

AGNEAU SUR CONFIT D'OIGNONS

l'Agneau sur confit d'oignon est un plat cuisiné spécial par l'association des essences d'oignons caramélisées dans le jus de cuisson avec les sucs de l'Agneau qui s'y retrouvent. On fait revenir les oignons et l'agneau à la poêle, à petit feu, l'agneau est cuit au vinaigre balsamique et au thym, ensuite l'ensemble doré au four pendant quelques dizaines de minutes et le tour est joué ! 

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