EPICERIE FINE DES TERROIRS DE FRANCE, D'ITALIE ET DU MONDE
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STEF-RAYN-120-ÉP-AGN-CAROT-390
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L'Épaule d'agneau est un incontournable plat qui se cuisine de bien des manières et qui constituent le terroir si recherché des spécialités régionales. celui-ci profite à la Provence avec l'arrivée des carottes nouvelles qui, caramélisées dans les sucs rendus par la cuisson, se chargent d'une saveur incomparable et accompagnent cette viande délicate et fondante. Un délice de plus à partager.
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ÉPAULE D'AGNEAU DÉSOSSÉE AUX CAROTTES NOUVELLES
L'Épaule d'agneau est un incontournable plat qui se cuisine de bien des manières et qui constituent le terroir si recherché des spécialités régionales. celui-ci profite à la Provence avec l'arrivée des carottes nouvelles qui, caramélisées dans les sucs rendus par la cuisson, se chargent d'une saveur incomparable et accompagnent cette viande délicate et fondante. Un délice de plus à partager.
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RAYONS DES TERROIRS | Traiteur |
LES PLATS CUISINÉS DE : | Agneau |
TERROIRS NATURELS DE FRANCE | Provence-Alpes-Côte-d'Azur |
Pots | 390 g |
Bocal | / 1 Pers |
Prix au kg | 53.16 |
CONDITIONNEMENT | Bocal stérilisé et fermé hermétiquement. |
DDM | 24 mois |
STOCKAGE 1 | Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière |
STOCKAGE 2 | À conserver au réfrigérateur après ouverture. |
PROCÉDÉ DE CUISSON | Braisé en cocotte fonte |
DÉTAIL DE PREPARATION | Cuisiné sans beurre et sans huile. |
390 g
ÉPAULE D'AGNEAU DÉSOSSÉE ET ROULÉE AUX CAROTTES NOUVELLES.
L'Épaule d'agneau est un incontournable plat qui se cuisine de bien des manières et qui constituent le terroir si recherché des spécialités régionales. celui-ci profite à la Provence avec l'arrivée des carottes nouvelles qui, caramélisées dans les sucs rendus par la cuisson, se chargent d'une saveur incomparable et accompagnent cette viande délicate et fondante. Un délice de plus à partager.
Ingrédients : 1 Personne
Épaule d'Agneau désossée, carotte nouvelles, oignons doux, Ail, Bouquet garni (romarin, thym, persil) Vin Blanc sec, sel, poivre.