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l'Agneau

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ÉPAULE D'AGNEAU AU CIDRE

CO&MIJ-120-ÉPAULAGNEAUCIDRE-620

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La Bretagne propose sa spécialité de terroir familial pour parler du plat cuisiné de l'épaule d'agneau au cidre. C'est une magnifique façon de déguster cette viande dans la période des fêtes de Pâques. Le cidre marque divinement le terroir de la Bretagne et le cidre sec apporte cette note de saveur acidulée qui épouse avec douceur la viande d'agneau confite par la cuisson lente et maîtrisée. 

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30,69 € TTC

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Fiche technique

RAYONS DES TERROIRS Traiteur
LES PLATS CUISINÉS DE : Agneau
TERROIRS NATURELS DE FRANCE Bretagne
Pots 620 g
Bocal / 2 Pers
Prix au kg 49.50
CONDITIONNEMENT Bocal stérilisé et fermé hermétiquement.
DDM 24 mois
STOCKAGE 1 Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière
STOCKAGE 2 À conserver au réfrigérateur après ouverture.
PROCÉDÉ DE CUISSON Braisé en cocotte fonte
DÉTAIL DE PREPARATION Cuisiné sans beurre et sans huile.

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620 g

ÉPAULE D'AGNEAU AU CIDRE.

La Bretagne propose sa spécialité de terroir familial pour parler du plat cuisiné de l'épaule d'agneau au cidre. C'est une magnifique façon de déguster cette viande dans la période des fêtes de Pâques. Le cidre marque divinement le terroir de la Bretagne et le cidre sec apporte cette note de saveur acidulée qui épouse avec douceur la viande d'agneau confite par la cuisson lente et maîtrisée. 

Ingrédients : 2 Personnes

Épaule d'agneau, miel, cidre brut, ail, pommes de terre grenaille, fleur de sel, poivre.

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ÉPAULE D'AGNEAU AU CIDRE

ÉPAULE D'AGNEAU AU CIDRE

La Bretagne propose sa spécialité de terroir familial pour parler du plat cuisiné de l'épaule d'agneau au cidre. C'est une magnifique façon de déguster cette viande dans la période des fêtes de Pâques. Le cidre marque divinement le terroir de la Bretagne et le cidre sec apporte cette note de saveur acidulée qui épouse avec douceur la viande d'agneau confite par la cuisson lente et maîtrisée. 

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