Languedoc-Rousillon

Languedoc-Rousillon

LE LANQUEDOC-ROUSSILLON (TERROIR NATUREL)

La plaine du Roussillon, les sillons de la Têt et du Tech, le Biterrois sous son manteau de Vigne, le Capcir avec son ancienne cuvette glaciaire resserrée entre les massifs granitiques du Carlit et du Madrès...le Cévennes et son territoire...et toute cette géographie qui atypique qui dégage un charme uni...

LE LANQUEDOC-ROUSSILLON (TERROIR NATUREL)

La plaine du Roussillon, les sillons de la Têt et du Tech, le Biterrois sous son manteau de Vigne, le Capcir avec son ancienne cuvette glaciaire resserrée entre les massifs granitiques du Carlit et du Madrès...le Cévennes et son territoire...et toute cette géographie qui atypique qui dégage un charme unique à cette magnifique région bordée par la Mer Méditerranée, de Montpellier à Perpignan... 

Les produits des terroirs de cette Région avec, les petits pâtés  de Pézenas (hachis de mouton caramélisé roulé dans une pâte) et de Béziers (imités de ceux de Pézenas), tourte de Bézier, coquillages, fromage de chèvre, asperge de sable, oignon, tomate, melon, prune, pomme, poire, pêche, le gibier et ses plats cuisiné du Pays Cévenol...

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