EPICERIE FINE DES TERROIRS DE FRANCE, D'ITALIE ET DU MONDE
MEALGOO, le goût de la Tradition
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L'AQUITAINE (REGION NATURELLE)
La région Aquitaine, avec son ouverture à la fois sur la mer et vers l'intérieur du pays, dispose d'un ensemble de terroir et de petit pays qui révèle un mariage savoureux de traditions, de cultures et de spécialités qualifiés "du sud-ouest".
Entre l'Agenais, l'albret, le pays basque et bien d'autres encore vous av...
L'AQUITAINE (REGION NATURELLE)
La région Aquitaine, avec son ouverture à la fois sur la mer et vers l'intérieur du pays, dispose d'un ensemble de terroir et de petit pays qui révèle un mariage savoureux de traditions, de cultures et de spécialités qualifiés "du sud-ouest".
Entre l'Agenais, l'albret, le pays basque et bien d'autres encore vous avez déjà là un choix de produits qui ont acquis une notoriété qui n'est plus à faire et que vous trouverez déjà dans notre catalogue qui se complétera au fil du temps...
Aquitaine Il y a 50 produits.
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LAPIN AUX PRUNEAUX
Ce plat cuisiné partage l'affiche en terme de succès avec le lapin à la moutarde. Le lapin aux pruneaux est un classique gastronomique qui ne se démode jamais. Si vous clôturez votre repas avec un roquefort ou un Parmigiano Reggiano, en vous laissant accompagner tout au long de cette promenade gourmande par vin de Barbera, vous allez créer naturellement...
12,80 €390 gDisponible -
LAPIN AUX PRUNEAUX
Ce plat cuisiné partage l'affiche en terme de succès avec le lapin à la moutarde. Le lapin aux pruneaux est un classique gastronomique qui ne se démode jamais. Si vous clôturez votre repas avec un roquefort ou un Parmigiano Reggiano, en vous laissant accompagner tout au long de cette promenade gourmande par vin de Barbera, vous allez créer naturellement...
20,34 €620 gDisponible -
LAPIN AUX PRUNEAUX
Ce plat cuisiné partage l'affiche en terme de succès avec le lapin à la moutarde. Le lapin aux pruneaux est un classique gastronomique qui ne se démode jamais. Si vous clôturez votre repas avec un roquefort ou un Parmigiano Reggiano, en vous laissant accompagner tout au long de cette promenade gourmande par vin de Barbera, vous allez créer naturellement...
29,54 €900 gDisponible -
L'OIE EN DAUBE
900 g Le Périgord est sans conteste le véritable fief de l'oie...il faut savoir que le mot foie et figues ont la même racine étymologique et que c'est avec ce fruit que les oies étaient gavées autrefois..la finesse de ce plat est en tout point fidèle à la délicatesse produite et très connue de cette région...le foie gras...
13,99 €900 gRupture de stock -
FOIE DE CANARD FRAIS AUX POMMES
Ce plat fait déjà pressentir sa succulente promesse rien que par le titre qui énonce les saveurs qui s'associent avec délicatesse et originalité. C'est un enchantement gastronomique qui s'est forgé une réputation de douceur et de volupté...un délice de gastronome..
28,31 €900 g / 3 PersDisponible -
MAGRETS DE CANARD AUX FIGUES
C'est début septembre que les figues se prêtes le mieux à la réalisation de ce plat...quand on sait également que dans l'Antiquité c'était aussi avec les figues que l'on gavait les oies alors le canard, lui ne pouvait pas être en reste...C'est une suprême délicatesse pour les papilles..
55,77 €1650 g / 3 PersDisponible -
PAUPIETTES DE BOEUF BRAISÉES AU PORTO
Dans les variations des paupiettes de boeuf, celles cuisinées au Porto sont toujours très subtiles et délicates à la dégustation...elles sont extrêmement originales et pleines de saveurs, le fond de gibier venant les corser un peu plus ...Ce plat cuisiné est en tout point remarquable et très apprécié des fin gourmets.
11,44 €390 g / 1 PersDisponible -
PAUPIETTES DE BOEUF BRAISÉES AU PORTO
Dans les variations des paupiettes de boeuf, celles cuisinées au Porto sont toujours très subtiles et délicates à la dégustation...elles sont extrêmement originales et pleines de saveurs, le fond de gibier venant les corser un peu plus ...Ce plat cuisiné est en tout point remarquable et très apprécié des fin gourmets.
18,18 €620 g / 2 PersDisponible -
PAUPIETTES DE BOEUF BRAISÉES AU PORTO
Dans les variations des paupiettes de boeuf, celles cuisinées au Porto sont toujours très subtiles et délicates à la dégustation...elles sont extrêmement originales et pleines de saveurs, le fond de gibier venant les corser un peu plus ...Ce plat cuisiné est en tout point remarquable et très apprécié des fin gourmets.
26,40 €900 g / 3 PersDisponible -
BOEUF À LA MODE
Célèbre plat de tradition dans les familles, la préparation est déjà un vrai délice pour la mise en cuisson, mais le goût et les saveurs qui s'en extrait est à la hauteur de toutes les espérances...
7,20 €390 g / 1 PersDisponible -
BOEUF À LA MODE
Célèbre plat de tradition dans les familles, la préparation est déjà un vrai délice pour la mise en cuisson, mais le goût et les saveurs qui s'en extrait sont à la hauteur de toutes les espérances...
11,45 €620 g / 2 PersDisponible -
BOEUF À LA MODE
Célèbre plat de tradition dans les familles, la préparation est déjà un vrai délice pour la mise en cuisson, mais le goût et les saveurs qui s'en extrait est à la hauteur de toutes les espérances...
16,61 €900 g / 3 PersDisponible -
SUPRÊMES TRUFFÉES, DINDE
900 g Encore une fois l'Automne est la saison la plus révélatrice et certainement la plus intéressante à travailler en cuisine...ce plat est suprême de toutes les façons et les connaisseurs ne peuvent que se réjouir d'en posséder l'expérience gastronomique...un délice pour les gastronomes justement...
0,00 €900 gRupture de stock -
POULET HENRIETTE
900 g Alors là, attention !, ça rigole pas!, on sort le grand jeu!...quand y'a d'l'amour on compte pas!. C'est ce que dit le proverbe populaire...mais là c'est plus d'l'amour, c'est de la dévotion!. Vous allez vous régaler, le foie gras, la truffe, les pommes Anna, les champignons farcis en duxelles, les petites laitues braisées...juste "no comment!"...
0,00 €900 gRupture de stock -
POULET SAUTÉ AUX CÈPES
900 g Encore une fois, comme pour le poulet sauté aux champignons, quand on veut parler d'association réussie on ne peut que se féliciter de constater cette symbiose avec le Prince de nos sous-bois...Un délice plus délicat et savoureux?..tout est possible! mais pas là!. C'est la fameuse exception.
0,00 €900 gRupture de stock -
POULET SAUTÉ AUX CHAMPIGNONS
900 g Si l'on veut parler d'association réussie alors on peut dire que le mariage qui unit le champignon et le poulet est vraiment d'une délectation à faire rougir et énerver plus d'un coq...à se rouler parterre de désir.
0,00 €900 gRupture de stock -
AXOA DE VEAU D'ESPELETTE
900 g C'est un Plat vraiment typique du Pays Basque Français, avec le poulet du même nom on peut dire que la table Basquaise est excellemment bien garnie...un bonheur de plus pour les gourmets...
0,00 €900 gRupture de stock -
SOBRONADE DE BERGERAC
Ce n'est ni une soupe, ni une potée, ce plat cuisiné traditionnelle provient du terroir familial de la Dordogne. C'est une spécialité qui mélange de la viande et des légumes, l'ensemble porté à ébullition dans une sauce épaisse. On dit même, avec un peu d’exagération, que « la cuillère doit se tenir toute droite dedans ! » et que « le paysan doit s’aider...
24,63 €130 g / 2 PersDisponible -
SOBRONADE DE BERGERAC
Ce n'est ni une soupe, ni une potée, ce plat cuisiné traditionnelle provient du terroir familial de la Dordogne. C'est une spécialité qui mélange de la viande et des légumes, l'ensemble porté à ébullition dans une sauce épaisse. On dit même, avec un peu d’exagération, que « la cuillère doit se tenir toute droite dedans ! » et que « le paysan doit s’aider...
34,11 €1800 g / 3 PersDisponible -
SOBRONADE DE BERGERAC
Ce n'est ni une soupe, ni une potée, ce plat cuisiné traditionnelle provient du terroir familial de la Dordogne. C'est une spécialité qui mélange de la viande et des légumes, l'ensemble porté à ébullition dans une sauce épaisse. On dit même, avec un peu d’exagération, que « la cuillère doit se tenir toute droite dedans ! » et que « le paysan doit s’aider...
12,31 €650 g / 1 PersDisponible -
CASSOULET LANDAIS AUX HARICOTS TARBAIS
Ce plat cuisiné de cassoulet Landais se démarque par le fait que cette fois-ci l'ail et l'oignon son absent de la préparation. Juste une saveur très diffuse de l'ail apportée par le saucisson confectionné avec cette plante condiment. C'est dans le secret de la cuisson du mijoté et des croutes successives qui se forment et se diluent que ce plat cuisiné...
44,75 €1300 g / 2 PersDisponible -
CASSOULET LANDAIS AUX HARICOTS TARBAIS
Ce plat cuisiné de cassoulet Landais se démarque par le fait que cette fois-ci l'ail et l'oignon son absent de la préparation. Juste une saveur très diffuse de l'ail apportée par le saucisson confectionné avec cette plante condiment. C'est dans le secret de la cuisson du mijoté et des croutes successives qui se forment et se diluent que ce plat cuisiné...
61,99 €1800 g / 3 PersDisponible -
CASSOULET LANDAIS AUX HARICOTS TARBAIS
Ce plat cuisiné de cassoulet Landais se démarque par le fait que cette fois-ci l'ail et l'oignon son absent de la préparation. Juste une saveur très diffuse de l'ail apportée par le saucisson confectionné avec cette plante condiment. C'est dans le secret de la cuisson du mijoté et des croutes successives qui se forment et se diluent que ce plat cuisiné...
22,37 €650 g / 1 PersDisponible -
COCOTTE D'AGNEAU AUX POMMES ET AUX RAISINS
Voici un plat lentement braisé et arrosé périodiquement afin que les sucs se concentrent au coeur de cette viande pour ensuite s'en extraire. C'est dans le jus rendu que l'on retrouve toutes les saveurs si goûteuses qui exaltent la grâce de cette viande si délicate. Les pommes et les raisins apportent un contraste succulent de douceur et de rondeur...
23,17 €390 g / 1 PersRupture de stock -
COCOTTE D'AGNEAU AUX POMMES ET AUX RAISINS
Voici un plat lentement braisé et arrosé périodiquement afin que les sucs se concentrent au coeur de cette viande pour ensuite s'en extraire. C'est dans le jus rendu que l'on retrouve toutes les saveurs si goûteuses qui exaltent la grâce de cette viande si délicate. Les pommes et les raisins apportent un contraste succulent de douceur et de rondeur...
36,83 €620 g / 2 PersRupture de stock -
COCOTTE D'AGNEAU AUX POMMES ET AUX RAISINS
Voici un plat lentement braisé et arrosé périodiquement afin que les sucs se concentrent au coeur de cette viande pour ensuite s'en extraire. C'est dans le jus rendu que l'on retrouve toutes les saveurs si goûteuses qui exaltent la grâce de cette viande si délicate. Les pommes et les raisins apportent un contraste succulent de douceur et de rondeur...
53,46 €900 g / 3 PersDisponible -
COCOTTE DE VEAU AUX CAROTTES ET AUX PRUNEAUX
900 g Un mariage savoureux entre les fameuses Carottes de Créances et les pruneaux IGP d'Agen, la star des fruits séchés. Ce pruneau qui provient de la Prune d'Ente, cultivé sur les coteaux tempérés des vallées de la Garonne, de la Dordogne et du Lot. Ce plat est cuisiné dans la plus pure tradition du terroir d'Aquitaine...
0,00 €900 gRupture de stock -
LAPIN BASQUAISE
Le lapin basquaise est tout aussi délicieux que la spécialité du même nom, propre à son copain de basse-court le poulet. C'est une excellente et savoureuse manière d'aborder les spécialités de cette belle région Basque avec ce plat cuisiné très goûteux. En garniture, un riz sauvage ou haricot vert, accompagné d'un bon Merlot et là, vous allez créer un...
11,62 €390 gDisponible -
LAPIN BASQUAISE
Le lapin basquaise est tout aussi délicieux que la spécialité du même nom, propre à son copain de basse-court le poulet. C'est une excellente et savoureuse manière d'aborder les spécialités de cette belle région Basque avec ce plat cuisiné très goûteux. En garniture, un riz sauvage ou haricot vert, accompagné d'un bon Merlot et là, vous allez créer un...
18,48 €620 gDisponible -
LAPIN BASQUAISE
Le lapin basquaise est tout aussi délicieux que la spécialité du même nom, propre à son copain de basse-court le poulet. C'est une excellente et savoureuse manière d'aborder les spécialités de cette belle région Basque avec ce plat cuisiné très goûteux. En garniture, un riz sauvage ou haricot vert, accompagné d'un bon Merlot et là, vous allez créer un...
26,83 €900 gDisponible -
AXOA DE VEAU ET DE POULET
900 g Ce plat typique du Pays basque est incontournable, légèrement épicé il s'accompagne de légumes frais mais aussi de tubercules avec ici la fameuse Ratte du Touquet pour le plus grand plaisir des gourmets.
0,00 €900 gRupture de stock -
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SAUCE BÉARNAISE TOMATÉE DITE CHORON
LA SAUCE BÉARNAISE TOMATÉE DITE SAUCE CHORON.
0,00 €180 gRupture de stock -
SAUCE BORDELAISE OU BONNEFOY
LA SAUCE BORDELAISE OU BONNEFOY AU VIN BLANC.
0,00 €180 gRupture de stock -
SAUCE BÉARNAISE À LA GLACE DE VIANDE
LA SAUCE BÉARNAISE À LA GLACE DE VIANDE. Sauce dite Foyot ou Valois.
0,00 €180 gRupture de stock -
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POTAGE DE LÉGUMES GARBURE THOURINS ROUMANILLE
Le Traditionnel potage de Légumes GARBURE THOURINS ROUMANILLE
0,00 €litreRupture de stock -
POTAGE DE LÉGUMES GARBURE THOURINS
Le Traditionnel potage de Légumes GARBURE THOURINS
0,00 €litreRupture de stock -
POTAGE DE LÉGUMES GARBURE À LA BÉARNAISE
Le Véritable potage de Légumes GARBURE à la BÉARNAISE
0,00 €Rupture de stock -
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POULET BASQUAISE
900 g Le secret de ce plat réside dans la sauce dans laquelle il cuit. La cuisson dans cette sauce très parfumée à base de tomates, de povrons, d'ail lui confère son goût unique pour faire la part belle aux saveurs.
13,20 €900 gDisponible
