EPICERIE FINE DES TERROIRS DE FRANCE, D'ITALIE ET DU MONDE
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L'AUVERGNE (REGION NATURELLE)
Parsemée de lieux secrets plutôt méconnus, elle incline du sud ouest de la Dordogne son vieux socle granitique et schisteux, labouré par les glaciers du quasternaire..
L'Artense, le Mont Dore, le Mont Dôme, la Combrailles, le Bocage Bourbonnais, La sologne Bourbonnaise, la Montagne Bourbonnaise, la Limagne Bourbonna...
L'AUVERGNE (REGION NATURELLE)
Parsemée de lieux secrets plutôt méconnus, elle incline du sud ouest de la Dordogne son vieux socle granitique et schisteux, labouré par les glaciers du quasternaire..
L'Artense, le Mont Dore, le Mont Dôme, la Combrailles, le Bocage Bourbonnais, La sologne Bourbonnaise, la Montagne Bourbonnaise, la Limagne Bourbonnaise, la Grande et Petite Limagnes, le Livradois, Le Velay, le Brivadois, le Cézallier, la Planèze, le Carladez, la Châtaigneraie, le Mauriacois et les Monts du Cantal, voici des noms qui vous informe sur l'Ampleur des Terroirs qui s'y trouves.
900 g Célèbre et goûteuse à souhait...rien à dire, c'est la star des potées...son bouillon est sublime à lui tout seul...alors pour le reste...no comment....
Ici l'Auvergne ne se laisse pas distancer avec ce plat cuisiné et propose aussi sa propre recette de Coq au vin...toujours sans façons, il est à vous ce plat même s'il paraît n'être rien qu'un peu substance, car c'est certain, il vous réchauffera le corps à la manière d'un grand festin...
Ici l'Auvergne ne se laisse pas distancer avec ce plat cuisiné et propose aussi sa propre recette de Coq au vin...toujours sans façons, il est à vous ce plat même s'il paraît n'être rien qu'un peu substance, car c'est certain, il vous réchauffera le corps à la manière d'un grand festin...
Ici l'Auvergne ne se laisse pas distancer avec ce plat cuisiné et propose aussi sa propre recette de Coq au vin...toujours sans façons, il est à vous ce plat même s'il paraît n'être rien qu'un peu substance, car c'est certain, il vous réchauffera le corps à la manière d'un grand festin...
Simple et efficace pourrait-on dire s'il ne s'agissait pas de définir les saveurs subtiles qui font la particularité incroyable de ce plat...le secret est de la cuisson lente qui vous amène vers un sommet de dégustation particulièrement goûteux, délicat et raffiné...
Simple et efficace pourrait-on dire s'il ne s'agissait pas de définir les saveurs subtiles qui font la particularité incroyable de ce plat...le secret est de la cuisson lente qui vous amène vers un sommet de dégustation particulièrement goûteux, délicat et raffiné...
Simple et efficace pourrait-on dire s'il ne s'agissait pas de définir les saveurs subtiles qui font la particularité incroyable de ce plat...le secret est de la cuisson lente qui vous amène vers un sommet de dégustation particulièrement goûteux, délicat et raffiné...
La Véritable soupe de Légumes à L'AUVERGNATE
La purée de Potage CONTI à la BRUNOISE
SAUCISSES FUMÉES AUX LENTILLES DU PUY ÉPICÉ AU CUMIN.
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