EPICERIE FINE DES TERROIRS DE FRANCE, D'ITALIE ET DU MONDE
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LA LORRAINE (REGION NATURELLE)
Qui borde la Frontière au nord-Est de la France, avec Thionville, le pays haut, le Pays de la Nied , le Warndt, le Pays de Bitche, de Sarrebourg, les hautes Vosges Lorraines, la Vôge, la Plaine Sous-Vosgienne, Le Pays de Neufchâteau, le Barrois, le Xantois, le Toulois, le Val de Meuse, la Woëvre, le Pays de Pont-à-...
LA LORRAINE (REGION NATURELLE)
Qui borde la Frontière au nord-Est de la France, avec Thionville, le pays haut, le Pays de la Nied , le Warndt, le Pays de Bitche, de Sarrebourg, les hautes Vosges Lorraines, la Vôge, la Plaine Sous-Vosgienne, Le Pays de Neufchâteau, le Barrois, le Xantois, le Toulois, le Val de Meuse, la Woëvre, le Pays de Pont-à-Mousson, le Pays Messin, pour finir avec la Saulnois...
Les spécialités de ses terroirs, les potées de choux, les pâtés lorrains, les volailles, les gibiers, tout un assortiment de plats cuisinés autours de celle très belle région...
900 g Voici un plat qui ressemble à s'y méprendre à un tajine, sauf qu'en Lorraine c'est la questsche qui est à l'honneur et qui donne le bal avec sa Reine élue chaque année...ce plat bien travaillé comme il se doit est un vrai délice de ce terroir magnifique...
900 g Ce n'est pas par hasard que cette région de Lorraine propose sa propre potée...elle détient déjà une telle richesse de produits fabuleux aussi variés en charcuterie que cela aurait été une grande faute de goût de manquer ce rendez-vous gastronomique dans un plat qui les rassemble.
La Lorraine se distingue encore sur ce plat typique du caractère National de la gastronomie Française...rien à dire sur la succulence et les saveurs qui s'en dégagent et dont vous allez pouvoir profiter...chaleureux et conviviale voici les deux mots qui se rajoutent à cette gastronomie...
La Lorraine se distingue encore sur ce plat typique du caractère National de la gastronomie Française...rien à dire sur la succulence et les saveurs qui s'en dégagent et dont vous allez pouvoir profiter...chaleureux et conviviale voici les deux mots qui se rajoutent à cette gastronomie...
La Lorraine se distingue encore sur ce plat typique du caractère National de la gastronomie Française...rien à dire sur la succulence et les saveurs qui s'en dégagent et dont vous allez pouvoir profiter...chaleureux et conviviale voici les deux mots qui se rajoutent à cette gastronomie...
Le bœuf aux oignons est une spécialité de la région naturelle de Lorraine. Tout le secret est dans la cuisson des oignons qui doivent être imprégnés des sucs de la viande. Le timing est aussi important pour faire en sorte que chaque étape de la cuisson augmente les valeurs organoleptiques des produits utilisés. C'est une merveille de saveurs.
Le bœuf aux oignons est une spécialité de la région naturelle de Lorraine. Tout le secret est dans la cuisson des oignons qui doivent être imprégnés des sucs de la viande. Le timing est aussi important pour faire en sorte que chaque étape de la cuisson augmente les valeurs organoleptiques des produits utilisés. C'est une merveille de saveurs.
Le bœuf aux oignons est une spécialité de la région naturelle de Lorraine. Tout le secret est dans la cuisson des oignons qui doivent être imprégnés des sucs de la viande. Le timing est aussi important pour faire en sorte que chaque étape de la cuisson augmente les valeurs organoleptiques des produits utilisés. C'est une merveille de saveurs.
Ce plat est mariage savoureux entre 2 beaux produits qui se délectent avec passion...
La Véritable soupe de Légumes à la BÛCHERONNE « minestrone de la forêt » avec pesto brun de champignons, châtaignes et fèves, légumes d’hiver, lard.