EPICERIE FINE DES TERROIRS DE FRANCE, D'ITALIE ET DU MONDE
MEALGOO, le goût de la Tradition
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L'Italie et ses terroirs...
L'Italie et sa gastronomie incontournable qui est enrichie par les spécialités culinaires produites dans tous ses petits terroirs qui la compose. Le génie des arts de la table dans toutes ses saveurs empreint de soleil et sa méditerranée.
La Maison Mealgoo qui vit au coeur de ce terroir et vous propose avec son épicer...
L'Italie et ses terroirs...
L'Italie et sa gastronomie incontournable qui est enrichie par les spécialités culinaires produites dans tous ses petits terroirs qui la compose. Le génie des arts de la table dans toutes ses saveurs empreint de soleil et sa méditerranée.
La Maison Mealgoo qui vit au coeur de ce terroir et vous propose avec son épicerie fine, le meilleur de toutes ces spécialités.
Sous-catégories
TOUTES LES RÉGIONS NATURELS DE L'ITALIE.
VINAIGRE BALSAMIQUE DE TRADITION DE MODÈNA "IGP" FABRICATION ARTISANALE C'est un vinaigre balsamic de sélection qui a vieilli et prêt à satisfaire chaque type de plats, qu'il soit salé ou sucré. A déguster absolument!
VINAIGRE DE VIN BLANC. FABRICATION ARTISANALE C'est un vinaigre de vin blanc qui saura vous surprendre par son caractère puissant et très parfumé.
LA TAPENADE D'OLIVE TAGGIASQUE BIO À L'HUILE EXTRA VIERGE DU MOULIN : Produit de fabrication Artisanale du Moulin de Taggia en Italie, cette tapenade d'olive étalée sur une tartine de pain grillé comme crème d'accompagnement d'un poisson ou d'une viande est très recherchée, c'est un condiment exceptionnel pour les pâtes.
LE PISTOU TRADITIONNEL DE GÊNES EN BIO: Le pistou traditionnel de Gênes est une institution dans le monde entier. tous les ingrédients de cette recette typique sont cultivés dans le respect total des prescriptions des régions, Basilic Gênois DOP, Parmiggiano Reggiano DOP, mais également en utilsant les meilleurs produits qui sont tous issus de la culture...
LES OLIVES TAGGIASQUES DÉNOYAUTÉES BIO : CULTURE AGRÉÉE BIOLOGIQUE Voici des olives cultivées sur les hauteur des terre de TAGGIA, région de la Ligurie en Italie qui a la particularité de bénéficier de 2 climats qui se mèlent, celui de la mer et celui de la montagne de l'arrière pays ce qui confèrent à ces olives une saveur toute particulière.
LA TAPENADE AUX OLIVES TAGGIASQUES ET CITRON : Produit de fabrication Artisanale du Moulin de Taggia en Italie, cette tapenade d'olive étalée sur une tartine de pain grillé ou comme crème d'accompagnement d'un poisson ou d'une viande, est très recherchée. C'est un condiment exceptionnel pour les pâtes.
LA TAPENADE AUX OLIVES TAGGIASQUES ET TOMATES : Produit de fabrication Artisanale du Moulin de Taggia en Italie, cette tapenade d'olive étalée sur une tartine de pain grillé ou comme crème d'accompagnement d'un poisson ou d'une viande, est très recherchée. C'est un condiment exceptionnel pour les pâtes.
LA TAPENADE AUX OLIVES TAGGIASQUES ET ROMARINS: Produit de fabrication Artisanale du Moulin de Taggia en Italie, cette tapenade d'olive étalée sur une tartine de pain grillé ou comme crème d'accompagnement d'un poisson ou d'une viande, est très recherchée. C'est un condiment exceptionnel pour les pâtes.
LES BRUSCHETTES D'OLIVES TAGGIASQUE DU MOULIN CONFECTIONNÉES AVEC HUILE EXTRA VIERGE 1ERE PRESSION À FROID. Les Bruschettes du Moulin étalées sur le pain grillé ou pour une sauce d'accompagnement d'un poisson ou d'une viande y compris comme condiment pour les pâtes est sans nul doute une expérience culinaire à tenter absolument.
LES CÂPRES AU VINAIGRE BALSAMIQUE. FABRICATION ARTISANALE Le soleil et la mer travaillent ces produits pour pouvoir vous les restituer dans leurs essences les plus naturelles qui soient. Votre dégustation est la récompense de ce travail.
LES CÂPRES À L'HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE. RECETTE TRADITIONNELLE Le condiment qui rend une double saveur, celui de l'huile extra vierge 1ere pression à froid et celle de la câpre confite dans cette huile. Un délice du sud de l'italie.
LES CÂPRES AU VINAIGRE DE VIN. FABRICATION ARTISANALE Une production Artisanale avec les petites câpre de la Sicile, les meilleurs du marché est un produit de la grande tradition des condiments Italien.
LES CÂPRES AU SEL : Les câpres de Sicile conservées au sel de guérande, c'est une excellente manière d'agrémenter une sauce. Gardez ce condiment toujours à porté de main tellement sa saveur est agréable en dégustation. C'est une recette traditionnelle et artisanale. Un condiment de grande saveur.
HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE 1ère PRESSION À FROID: "BON FRUIT" BOUTEILLE CERAMIQUE BLANCHE : SPECIALE SERVICE DE TABLE. FABRICATION ARTISANALE Spécialement conçue pour le service à table, cette huile extra vierge, 1ère pression à froid est un produit particulièrement précieux.
HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE 1ère PRESSION À FROID: "CLIVI" BOUTEILLE CERAMIQUE VERTE : SPECIALE SERVICE DE TABLE. Spécialement conçue pour le service à table, cette huile extra vierge, 1ère pression à froid est un produit particulièrement précieux.
HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE 1ère PRESSION À FROID : "I CLIVI" Arômatique, fraîche, piquante mais avec la délicatesse habituelle qui distingue les huiles de notre sélection des terroirs Italiens.
HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE 1ère PRESSION À FROID : "I CLIVI" Arômatique, fraîche, piquante mais avec la délicatesse habituelle qui distingue les huiles de notre sélection des terroirs Italiens.
HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE 1ère PRESSION À FROID : "I CLIVI" Arômatique, fraîche, piquante mais avec la délicatesse habituelle qui distingue les huiles de notre sélection des terroirs Italiens.
C'est un plat cuisiné originaire d'Italie, plus précisément du Piémont Italien. Dans cette région l'agriculture et l'élevage des bovins sont prééminent. Les pâturages de montagne sont un apport en qualité pour la viande de veau et les fermiers Piémontais ne perdent jamais l'occasion de se régaler avec un Osso-Bucco préparé "della casa" que Mealgoo vous...
C'est un plat cuisiné originaire d'Italie, plus précisément du Piémont Italien. Dans cette région l'agriculture et l'élevage des bovins sont prééminent. Les pâturages de montagne sont un apport en qualité pour la viande de veau et les fermiers Piémontais ne perdent jamais l'occasion de se régaler avec un Osso-Bucco préparé "della casa" que Mealgoo vous...
C'est un plat cuisiné originaire d'Italie, plus précisément du Piémont Italien. Dans cette région l'agriculture et l'élevage des bovins sont prééminent. Les pâturages de montagne sont un apport en qualité pour la viande de veau et les fermiers Piémontais ne perdent jamais l'occasion de se régaler avec un Osso-Bucco préparé "della casa" que Mealgoo vous...
Des belles mandarines de Sicile et du sucre… c’est tout ! c'est une expérience de saveur unique...la confiture de mandarine est d'une délicatesse incroyable sur la tartine grillée et beurrée...
Elaboré avec des fruits frais. Des oranges de Siciles et du sucre… c’est tout ! c'est aussi, comme la mandarine, une vraie délicatesse sur le pain grillé et beurré... C’est la préférée des Fins Gourmets !
LES OLIVES TAGGIASQUES CANDITES FABRICATION ARTISANALE Voici des olives douces issues d'une recette originale au goût intrigant, dénoyautés et au sucre de canne. Cette douceur convient parfaitement à la dégustation d'un fromage.
900 g Voyageons maintenant vers l'Italie et plus particulièrement la fabuleuse région de la Toscane. Ses paysages, sa météo, ses vignes, mais aussi ses spécialités culinaires. La chipolata et le dindonneau se marient parfaitement, contre toute attente. Les légumes frais, l'assaisonnement et surtout la cuisson lente et douce font ressortir toute les...
LES FRUITS DES CÂPRES EGOUTTÉS. FABRICATION ARTISANALE Utilisé dans la cuisine méditérranéenne, ce condiment réhausse vos plats et vos sauces d'une légère note acidulée naturelle.
HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE, 1ère PRESSION À FROID SELECTION "CHEF": Une huile d'olive légère, idéal pour la cuisine et les fritures, pour réussir tout vos plats magistralement.
HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE SELECTION "ORO" : OLIVES TAGGIASQUES 1ère PRESSION À FROID. Fraîcheur, délicatesse et un goût caractéristique obtenu avec les meilleurs olives Taggiasque de la zone de Sant'Agata.
HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE, 1ère PRESSION À FROID SELECTION "NUOVO RACCOLTO": La pression à froid de cette olive met en valeur la caractéristique TAGGIASQUE de ce fruit qui oscille entre le climat de la mer et celui de la terre de l'arrère pays.. Elle se carractérise par une saveur ronde et légèrement fruitée.
HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE, 1ère PRESSION À FROID SELECTION "CHEF": FABRICATION ARTISANALE Une huile d'olive légère, idéal pour la cuisine et les fritures, pour réussir tout vos plats magistralement.
HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE "GRAND CRU" D'OLIVE TAGGIASQUE "DOP". 1ère PRESSION À FROID. Cette huile provient de la culture de l'olive Taggiasque d'une très grande qualité. Elles sont cultivées sur un terrain où sont planté 300 arbres à peine. la période de récolte de la fleur d'amande permet la production d'essence à partir de laquelle provient cet...
HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE "GRAND CRU" D'OLIVE TAGGIASQUE. 1ère PRESSION À FROID. Cette huile provient de la culture de l'olive Taggiasque d'une très grande qualité. Elles sont cultivées sur un terrain où sont planté 300 arbres à peine. la période de récolte de la fleur d'amande permet la production d'essence à partir de laquelle provient cet unique et...
HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE À LA FLEUR DE CITRON 1 ère PRESSION À FROID. FABRICATION ARTISANALE. Pour compléter un plat, sur un tartare de saumon, dans des pâtes ou sur une "bruschetta" surprise, toujours pour un plat spécial.
HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE À LA FLEUR DE CITRON 1 ère PRESSION À FROID. FABRICATION ARTISANALE. Pour compléter un plat, sur un tartare de saumon, dans des pâtes ou sur une "bruschetta" surprise, toujours pour un plat spécial.
HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE AUX ARÔMES NATURELS DE PIMENTS : 1 ère PRESSION À FROID. FABRICATION ARTISANALE. C'est une production limitée d'olives travaillées avec des oliviers, agrumes, piments, gingembre, basilc frais pour obtenir un produit d'un goût naturel et délicat.
HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE AUX ARÔMES D'ORANGER : 1 ère PRESSION À FROID. FABRICATION ARTISANALE. Pour compléter un plat, sur un tartare de saumon, dans des pâtes ou sur une "bruschetta" surprise, toujours pour un plat spécial.
HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE À LA FLEUR D'ORANGER : 1 ère PRESSION À FROID. FABRICATION ARTISANALE. Le raffinement par excellence, pour compléter un plat, sur un tartare de saumon, dans des pâtes ou sur une "bruschetta" surprise, toujours pour un plat spécial.
HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE AUX ARÔMES NATURELS DE BASILIC : 1 ère PRESSION À FROID. FABRICATION ARTISANALE. C'est une production limitée d'olives travaillées avec du basilc frais pour obtenir un produit d'un goût plus herbacé et délicat.
HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE AUX ARÔMES NATURELS DE GINGEMBRE : 1 ère PRESSION À FROID. FABRICATION ARTISANALE. C'est une production limitée d'olives travaillées avec des oliviers, agrumes, piments, gingembre, basilc frais pour obtenir un produit d'un goût naturel et délicat.
HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE "GRAND CRU" D'OLIVE TAGGIASQUE DE MONTAGNE "DOP". 1ère PRESSION À FROID. FABRICATION ARTISANALE. C'est une huile d'un goût très frais, d'amande et légèrement piquante. Les olives proviennent d'une culture unique de la région d'Impéria en Italie. Cette huile est étonnante et très agréable en asaisonnement d'une salade, les...
HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE "GRAND CRU" D'OLIVE TAGGIASQUE. 1ère PRESSION À FROID. Cette huile provient de la culture de l'olive Taggiasque d'une très grande qualité. C'est un produit unique, incomparable et d'une très grande saveur permettant une utilisation complète en cuisine, quelque soit la préparation culinaire. Le goût des bonnes choses.
HUILE EXTRA VIERGE "TAGGIASCO DA BACIARE" Cette huile extra-vierge, 1ère pression à froid, provient des oliviers qui sont sur les hauteurs de la région Ligure, à la fois baignés par le soleil de la méditerranée mais également par l'air de la montagne des monts Liguriens. Avant tout chose, il faut déguster cette huile sur une tartine de pain nature, vous...
LES FILETS DE DORADE À L'HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE: FABRICATION ARTISANALE. Spécialité exclusive des filets de dorade marinée à l'huile d'olive extra vierge à consommer en entrée ou en salade. Recette tout à fait savoureuse.
LE PANIER DES CONFITURES AUX SAVEURS D'ANTAN. Nul pectine dans nos confitures, sinon celle du fruit uniquement...tout au naturel, les fruits savamment cuits pour en exhauster le goût tout en préservant leurs saveurs subtiles... Les confitures à toutes heures...
LE PANIER DES CONFITURES AUX SAVEURS D'ANTAN. Pas de pectine dans nos confitures, sinon celle du fruit uniquement...toute naturelle, les fruits savamment cuits pour en exhauster le goût tout en préservant la saveur subtile des fruits... De la confiture à toutes heures...
PANIER DES HUILES ET VINAIGRES BALSAMIQUES D'ITALIE: 5 PRODUITS : l'ensemble de ces huiles et vinaigres sont fabriqués par des artisans passionnés respectant la tradition avec des méthodes extrêmement raffinées, les huiles et vinaigres de ce panier, ont une valeur gustative qui dépasse entendement.
LE PANIER DES TOMATES SÉCHÉES À L'HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE ET DES POIVRONS FARCIS. L'ITALIE DES SAVEURS Les poivrons Italien farcis à la main ainsi que les tomates sèchées à l'huile d'olive extra vierge restent une des plus belle expression de saveur de la tradition culinaire Italienne.
LES PÂTES TROFIETTES TRICOLORES : FABRICATION ARTISANALE. C'est une pâte Artisanale dans la tradition de la Ligurie Italienne mais pas seulement...À déguster à n'importe quelle occasion.
LES PÂTES "DENTELÉES" IMPRÉGNÉES DE MORCEAUX D'OLIVE TAGGIASQUE FABRICATION ARTISANALE. C'est une pâte Artisanale dans la tradition de la Ligurie Italienne mais pas seulement...À déguster à n'importe quelle occasion, vraiment succulent.
LES PÂTES "DENTELÉES" AUX OEUFS & IMPRÉGNÉES AU "PISTOU DE GÊNES" FABRICATION ARTISANALE. C'est une pâte Artisanale dans la tradition de la Ligurie Italienne mais pas seulement...À déguster à n'importe quelle occasion, vraiment succulent.
LES PÂTES "DENTELÉES" AUX OEUFS ET IMPRÉGNÉES DE MORCEAUX DE TRUFFE : FABRICATION ARTISANALE. C'est une pâte Artisanale dans la tradition de la Ligurie Italienne mais pas seulement...À déguster à n'importe quelle occasion, vraiment succulent.
TERROIR DE L'ITALIE : LES PÂTES & SAUCES Spécialité Italienne de panier garni Ce panier garni contient un échantillon des spécialités Italienne de ce que le Terroir de ce pays fait de meilleur en pâtes artisanales et sauces traditionnelles d'acompagnement. Pour réussir la recette de cuisine Italienne la plus simple au monde, les pâtes en sauces...
LES POIVRONS FARCIS AUX ANCHOIS ET OLIVES. La spécialité Italienne dans toute sa saveur Les poivrons Italien farcis à la main sont l'une des plus belles expressions de saveur dans la tradition culinaire Italienne. La farce aux anchois et aux olives Taggiasque est savoureuse à souhait, parfait pour une idée apéritif.
LES POIVRONS FARCIS AU THON, AUX ANCHOIS ET CÂPRES. Une spécialité Italienne d'antipasti pour un apéritif maison réussi. Les poivrons Italien farcis à la main font partie des antispati incontournable en Italie, à l'heure de l'apéritif c'est une idée coktail qui plaira au goût et qui vous transportera dans une très belle région située entre les montagnes...
LES POIVRONS FARCIS AU THON, AUX ANCHOIS ET CÂPRES. Spécialité Italienne et idée coktail Dans l'épicerie fine Italienne, le poivron farci fait à la main est une recette pour apéritif de la tradition familiale culinaire. De génération en génération les recettes sont transmises, ils en existent autant qu'il y a de famille. Celles-ci viennent de la Ligurie...
LES POIVRONS FARCIS AU THON, AUX ANCHOIS ET CÂPRES. Epicerie fine Italienne dans toute sa saveur Le poivron farci à la main est une recette Italienne pour apéritif qui reste une des plus belle expression de saveur de la tradition culinaire en Italie. Elle est la reine des antipasti et est une belle idée coctail que vous aurez plaisir à partager...
LA CRÈME DE PISTACHE : PRODUIT DE FABRICATION ARTISANALE. La pistache est une grande spécialité de la Sicile, c'est la meilleur au monde. La voici dans une fabrication d'une crème qui va vous surprendre tellement son goût est raffinée.
LE PISTOU DE GÊNES "VÉGANE" FABRICATION ARTISANALE Le pistou de Gênes à la mode "VÉGANE" avec le basilic DOP d'une grande délicatesse en accompagnement de vos pâtes et raviolis. On ne s'en prive pas...
900 g Ce mets inventé par le cuisinier de Napoléon BONAPARTE nécessite pour sa réalisation un poulet fermier, des champignons, de la purée de tomate ainsi que de l'huile, de la farine et du vin blanc. Fabriqué de manière traditionnelle par un Artisan charcutier fidèle à son terroir.
LE VERITABLE COULIS DE TOMATE AU BASILIC DE TRADITION ET FABRICATION ARTISANALE Le coulis de tomate est une sauce de tradition Italienne qui est, encore aujourd'hui, fabriqué en famille à l'occasion de la sortie des premières tomates. Ce coulis du moulin est particulier par le parfum qui se dégage dès l'ouverture du bocal, il libère tous ses arômes dans...
SEL AUX HERBES : FABRICATION ARTISANALE Optimal pour assaisonner des viandes, des poissons et des verdures en grillades mais également sur les pommes de terres au four, vous allez apprécier tous ces parfums.
SEL AUX MILLE SAVEURS : FABRICATION ARTISANALE Optimal pour assaisonner des viandes, des poissons et des verdures en grillades mais également sur les pommes de terres au four, vous allez apprécier tous ses parfums de Provence.
SEL AUX OLIVES TAGGIASQUES : FABRICATION ARTISANALE Optimal pour assaisonner des viandes, des poissons et des verdures en grillades mais également sur les pommes de terres au four, vous allez apprécier tous ces parfums.
SEL AUX TRUFFES: FABRICATION ARTISANALE Optimal pour assaisonner des viandes, des poissons et des verdures en grillades mais également sur les pommes de terres au four, vous allez apprécier tous ces parfums.
LES FILETS DE SGOMBRO À L'HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE: FABRICATION ARTISANALE. Spécialité exclusive des filets de sgombro marinée à l'huile d'olive extra vierge à consommer en entrée ou en salade. Recette tout à fait savoureuse.
LA CRÈME DE TOMATES SÉCHÉES: PRODUIT DE FABRICATION ARTISANALE. La crème de tomates séchées est une spécialité Italienne que l'on retrouve partout dans la cuisine méditerranéenne, elle agrémente les tartines grillées dites "bruschetta" en apéritif avec beaucoup de succès. Cette crème est la Star des tartines.
LA CRÈME DE CÈPES: PRODUIT DE FABRICATION ARTISANALE. La crème de cèpes est d'une délicatesse en accompagnement d'un gibier, d'un ragoût. Cette crème devient un classic de la dégustation en Italie.
LE PISTOU TRADITIONNEL SANS AIL DE GÊNES : Le pistou traditionnel de Gênes est une institution dans le monde entier. tous les ingrédients de cette recette typique sont cultivés dans le respect total des prescriptions des régions, Basilic Gênois DOP, Parmiggiano Reggiano DOP, mais également en utilsant les meilleurs produits. En accompagnement des pâtes...
LE PISTOU TRADITIONNEL DE GÊNES : Le pistou traditionnel de Gênes est une institution dans le monde entier. tous les ingrédients de cette recette typique sont cultivés dans le respect total des prescriptions des régions, Basilic Gênois DOP, Parmiggiano Reggiano DOP, mais également en utilsant les meilleurs produits. En accompagnement des pâtes c'est tout...
LE PISTOU TRADITIONNEL DE GÊNES : Le pistou traditionnel de Gênes est une institution dans le monde entier. tous les ingrédients de cette recette typique sont cultivés dans le respect total des prescriptions des régions, Basilic Gênois DOP, Parmiggiano Reggiano DOP, mais également en utilsant les meilleurs produits. En accompagnement des pâtes c'est tout...
LE PISTOU TRADITIONNEL DE GÊNES : Le pistou rouge traditionnel de Gênes est une institution dans le monde entier. tous les ingrédients de cette recette typique sont cultivés dans le respect total des prescriptions des régions, Basilic Gênois DOP, Parmiggiano Reggiano DOP, mais également en utilsant les meilleurs produits. En accompagnement des pâtes...
LES TOMATES SÉCHÉES À L'HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE Epicerie Fine Italienne Les célèbres tomates séchées à l'huile d'olive extra vierge restent une des plus belles spécialité Italienne de saveur de tradition culinaire . Elles rivalisent avec les fameux poivrons farcis sont tout aussi délicieux et agréable à manger à n'importe quelle occasion et plus...
LA CRÈME D'ARTICHAUT: PRODUIT DE FABRICATION ARTISANALE La crème d'artichaut apporte de la variété dans nos assiettes entre la saveur et l'originalité, c'est une délicatesse de la gastronomie. Encore une fois cette crème est aussi un bienfait pour la santé, l'artichaut en est le protagoniste.
LA CRÈME D'ARTICHAUT & THON : PRODUIT DE FABRICATION ARTISANALE. Un très beau mariage de saveur entre la mer et la terre. En dégustation sur une croustille au moment de l'apéritif, c'est souhaitez la bienvenue aux saveurs de la côte méditerranéenne.
MIXTE DE CÈPES, PETITS CLOUS, DE MOUSSE, À L'HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE. FABRICATION ARTISANALE. C'est une sélection à la main de ces champignons délicieux, le petit clous, le mousse, le cèpe, l'ensemble plongé dans une huile d'olive extra vierge, c'est la réunion de toutes ces saveurs qui vous propose une dégustation particulièrement raffinées.
LES CÈPES TAILLÉS CHOISIS À L'HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE. FABRICATION ARTISANALE. C'est une sélection à la main des cèpes entiers, plongés dans une huile d'olive c'est la réunion de deux saveurs particulièrement raffinées.
LA CRÈME DE CHAMPIGNONS & NOIX: PRODUIT DE FABRICATION ARTISANALE. La crème de cèpes est d'une délicatesse en accompagnement d'un gibier, d'un ragoût, d'un risotto, d'une pâte. Cette crème devient un classic de la dégustation en Italie.
LA CRÈME AUX NOIX : PRODUIT DE FABRICATION ARTISANALE. Délicate et naturelle la sauce aux noix imprégne tous les plats en leur donnant une touche de raffinement. Sépcialement les plâts de pâtes et Raviolis au fromage de chèvre.
LA SAUCE VERTE À LA LIGURE: PRODUIT DE FABRICATION ARTISANALE. Délicate et naturelle la sauce verte à la Ligure est le concentré arômatique d'herbes naturelles parfait à déguster pour réaliser une cuisine méditerranéenne.
LA CRÈME DE ROQUETTE: PRODUIT DE FABRICATION ARTISANALE. Choisissez une bonne Côte boeuf, faites la griller juste saignante et accompagnez avec cette sauce de roquette, c'est juste sublime.
LA CRÈME DE ROQUETTE & THON: PRODUIT DE FABRICATION ARTISANALE. ITALIE La crème de roquette et thon est un formidable mariage entre la terre et la mer. À consommer sans aucune modération.
LES FILETS D'ANCHOIX ROULÉS AUX CÂPRES, À L'HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE: FABRICATION ARTISANALE. Spécialité exclusive des filets d'anchoix roulés aux câpres et marinés à l'huile d'olive extra vierge à consommer en entrée ou en salade. Recette tout à fait savoureuse.
LES FILETS D'ANCHOIS À L'HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE: FABRICATION ARTISANALE. Spécialité exclusive des filets d'anchoix marinée à l'huile d'olive extra vierge à consommer en entrée ou en salade. Recette tout à fait savoureuse.
LES FILETS D'ANCHOIS À L'HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE: FABRICATION ARTISANALE. Spécialité exclusive des filets d'anchoix marinée à l'huile d'olive extra vierge à consommer en entrée ou en salade. Recette tout à fait savoureuse.
LES FILETS D'ANCHOIS AU SEL DE LIGURE: FABRICATION ARTISANALE. Spécialité exclusive des filets d'anchois au sel de mer de la côte Ligurienne, à consommer en entrée, en salade et comme saveur organoleptique dans les sauces. Filets d'anchois très savoureux.
L'ANTIPASTO MIXTE DE CHAMPIGNONS ET TOMATES SÉCHÉES FABRICATION ARTISANALE. Voici un antispasto artisanal plein de saveur méditerranéennes, entre la mer et la montagne de la ligurie en Italie, composé de champignons des bois et des tomates séchées traditionnelles. C'est un vrai moment de plaisr de dégustation en accompagnement de charcuterie ou dans des...
L'ANCHOÏADE DU MOULIN FABRICATION ARTISANALE Voici une anchïade provenant de la région de la ligure en Italie, cette crème d'anchois est confectionnée avec de l'huile d'olive extra vierge du moulin de TAGGIA. c'est une vraie merveille en dégustation pure mais également sur une superbe tartine grillée de pain de campagne avec un soupçon d'huile olive de...
LA CRÈME DE BASILIC: PRODUIT DE FABRICATION ARTISANALE. La crème de basilic est la base d'une cuisine de fraîcheur et de bon goût. Cette crème est une spécialité de la Ligurie dont on ne peut pas se passer. Les pâtes en sont folles.
LES CÂPRES EGOUTTÉES AU VINAIGRE BALSAMIQUE. FABRICATION ARTISANALE Le soleil et la mer travaillent ces produits pour pouvoir vous les restituer dans leurs essences les plus naturelles qui soient. Votre dégustation sera la récompense de ce labeur.
LA CRÈME DE POIVRONS: PRODUIT DE FABRICATION ARTISANALE. La crème de poivrons fait partie de la tradition méditérranéenne, elle est souvent servit à l'apéritif sur une bruschetta, grillée à souhait. C'est une ouverture réussie dans le monde des papilles.
LA CRÈME DE SAUGE: PRODUIT DE FABRICATION ARTISANALE. La crème de sauge, tout comme la crème d'orties, apporte, en plus du goût, un trésor de bienfait pour la santé en particulier pour les jeunes Mamans...
L'épaule d'agneau se montre dans une spécialité ou dans une autre toujours extrêmement goûteuse. Ce plat cuisiné la sublime et la rend un peu "arrabiata" ce qui veut dire en Italien "en colère, un peu fâchée.." pour figurer le petit côté pimenté, très léger, rendu par le chorizo...c'est un plat qui donne du Peps aux papilles...
L'épaule d'agneau se montre dans une spécialité ou dans une autre toujours extrêmement goûteuse. Ce plat cuisiné la sublime et la rend un peu "arrabiata" ce qui veut dire en Italien "en colère, un peu fâchée.." pour figurer le petit côté pimenté, très léger, rendu par le chorizo...c'est un plat qui donne du Peps aux papilles...
L'épaule d'agneau se montre dans une spécialité ou dans une autre toujours extrêmement goûteuse. Ce plat cuisiné la sublime et la rend un peu "arrabiata" ce qui veut dire en Italien "en colère, un peu fâchée.." pour figurer le petit côté pimenté, très léger, rendu par le chorizo...c'est un plat qui donne du Peps aux papilles...
Les savoureux et traditionnel OSSO-BUCCO 2ème RECETTE.
LE VERITABLE COULIS DE TOMATE "PIMENTÉ" DE TRADITION ET FABRICATION ITALIENNE : FABRICATION ARTISANALE: Le coulis de tomate est une sauce de tradition Italienne qui est, encore aujourd'hui, fabriqué en famille à l'occasion de la sortie des premières tomates. Ce coulis du moulin est particulier par le parfum qui se dégage dès l'ouverture du bocal, il...
LE VERITABLE COULIS DE TOMATE À LA LIGURE DE TRADITION ET FABRICATION ITALIENNE : FABRICATION ARTISANALE: Le coulis de tomate est une sauce de tradition Italienne qui est, encore aujourd'hui, fabriqué en famille à l'occasion de la sortie des premières tomates. Ce coulis du moulin est particulier par le parfum qui se dégage dès l'ouverture du bocal, il...
LE VERITABLE COULIS DE TOMATE AUX CÈPES DE TRADITION ET FABRICATION ITALIENNE : FABRICATION ARTISANALE: Le coulis de tomate est une sauce de tradition Italienne qui est, encore aujourd'hui, fabriqué en famille à l'occasion de la sortie des premières tomates. Ce coulis du moulin est particulier par le parfum qui se dégage dès l'ouverture du bocal, il...
LE VERITABLE COULIS DE TOMATE AU VERDURE DE TRADITION ET FABRICATION ITALIENNE : FABRICATION ARTISANALE: Le coulis de tomate est une sauce de tradition Italienne qui est, encore aujourd'hui, fabriqué en famille à l'occasion de la sortie des premières tomates. Ce coulis du moulin est particulier par le parfum qui se dégage dès l'ouverture du bocal, il...
LE VERITABLE COULIS DE TOMATE AUX SAVEURS DE LA MER DE TRADITION ET FABRICATION ARTISANALE Le coulis de tomate est une sauce de tradition Italienne qui est, encore aujourd'hui, fabriqué en famille à l'occasion de la sortie des premières tomates. Ce coulis du moulin est particulier par le parfum qui se dégage dès l'ouverture du bocal, il libère tous ses...
LE VERITABLE COULIS DE TOMATE AUX OLIVES DE TRADITION ET FABRICATION ARTISANALE Le coulis de tomate est une sauce de tradition Italienne qui est, encore aujourd'hui, fabriqué en famille à l'occasion de la sortie des premières tomates. Ce coulis du moulin est particulier par le parfum qui se dégage dès l'ouverture du bocal, il libère tous ses arômes dans...
LA SAUCE AUX TRUFFES PRODUIT DE FABRICATION ARTISANALE. C'est une sauce particulièrement remarquable, la recette est une tradition Italienne d'un très haut niveau gustatif. C'est le terroir qui s'invite à votre table avec des saveurs très délicates qui se révèlent dans vos plats, soit au milieu des pâtes ou dans un risotto "carnaroli" cuit avec patience..
LA CRÈME DE TRUFFE BLANCHE : PRODUIT DE FABRICATION ARTISANALE. C'est une sauce particulièrement remarquable, la recette est une tradition Italienne d'un très haut niveau gustatif. Le terroir dans toute sa finesse...
LA CRÈME AUX TRUFFES BLANCHES & CÈPES: PRODUIT DE FABRICATION ARTISANALE. C'est une sauce particulièrement remarquable, la recette est une tradition Italienne d'un très haut niveau gustatif.
LES FILETS DE THON "ALALUNGA" D'ATLANTIQUE À L'HUILE EXTRA VIERGE : FABRICATION ARTISANALE. Le thon Alalunga pêché à la main dans l'océan Atlantique (golfe de Biscaglia) fameux pour sa couleur claire est d'un goût très délicat, il est travaillé à la main et à la fraîcheur de la pêche.
LES FILETS DE THON "YELLOWFIN" D'ATLANTIQUE À L'HUILE EXTRA VIERGE : FABRICATION ARTISANALE. Le thon Alalunga pêché à la main dans l'océan Atlantique (golfe de Biscaglia) fameux pour sa couleur claire est d'un goût très délicat, il est travaillé à la main et à la fraîcheur de la pêche.
HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE "GRAND CRU" D'OLIVE TAGGIASQUE 1ère PRESSION À FROID. Cette huile provient de la culture de l'olive Taggiasque d'une très grande qualité. C'est un produit unique, incomparable et d'une très grande saveur permettant une utilisation complète en cuisine, quelque soit la préparation culinaire. Le goût des bonnes choses.
900 g Le veau marengo est un de ces plats mijotés délicieux pratiquement en toute saison. La viande tendre qui fond dans la sauce rouge et qui rencontre la douceur des champignons, les herbes... Un plat qui est très pratique en semaine.