EPICERIE FINE DES TERROIRS DE FRANCE, D'ITALIE ET DU MONDE
MEALGOO, le goût de la Tradition
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LES POTÉES.
TERROIRS & TRADITIONS CULINAIRES
Disponibles le 1er juin 2021.
La potée est un plat mijoté qui rassemble des légumes frais et des viandes dont la composition varie toujours en fonction des régions et de la tradition qui la suit. La potée Auvergnate sera bien différente de l'Alsacienne, mais le type de cuisson reste le même, à feu len...
LES POTÉES.
TERROIRS & TRADITIONS CULINAIRES
Disponibles le 1er juin 2021.
La potée est un plat mijoté qui rassemble des légumes frais et des viandes dont la composition varie toujours en fonction des régions et de la tradition qui la suit. La potée Auvergnate sera bien différente de l'Alsacienne, mais le type de cuisson reste le même, à feu lent et long afin que tous les sucs légumes et viandes se mélangent dans un merveilleux bouillon extrêmement savoureux.