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  DINDONNEAU À LA CATALANE

  900 g L'Espagne nous offre cette formidable recette à base de dindonneau. Les poivrons, les piments, les épices catalane... On distingue déjà l'esprit et les saveurs enflammées proposés par ce plat cuisiné. Il est destiné à tout amateur de sensations fortes, ou à toute personne souhaitant essayer et découvrir ce qu'est un mariage explosif.

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  900 g

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  FAISAN À L'ALCANTARA

  C'est certainement le plat cuisiné de coq faisan le plus concentré en saveurs truffées. La marinade d'abord au Porto et truffes et réduite à la cuisson, le foie gras de canard en farce qui vient lier merveilleusement ces agréments. C'est un délice qui est de nature à rejoindre les hauteurs déjà explorées et recherchées par les grands gourmets et par les...

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  620 g

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  FAISAN À L'ALCANTARA

  C'est certainement le plat cuisiné de coq faisan le plus concentré en saveurs truffées. La marinade d'abord au Porto et truffes et réduite à la cuisson, le foie gras de canard en farce qui vient lier merveilleusement ces agréments. C'est un délice qui est de nature à rejoindre les hauteurs déjà explorées et recherchées par les grands gourmets et par les...

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