EPICERIE FINE DES TERROIRS DE FRANCE, D'ITALIE ET DU MONDE
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LES METS CUISINÉS DES TERROIRS DES RÉGIONS NATURELLES DU PAS-DE-CALAIS.
Disponibles le 1er juillet 2021.
900 g Cette Région attachante du Nord-Pas-de-Calais avec son pays d'Artois dont Charles X était le comte...à qui l'on attribue d'ailleurs la plupart des recettes...voici une variante du poulet sauté qui vous emmènera faire un tour au bord de ses falaises vertigineuses pour s'étendre en douceur, tout à la fin, sur les infinies et splendides plages d'Opale...
Ce plat est tout simplement délicieux et comme toujours simple à préparer, il suffit de le laisser cuire pour obtenir cette merveilleuse carbonade. La bière utilisée, la cassonnade et la viande se mélangent délicieusement. C'est un plat succulent avec des pommes de terre vapeur.
Ce plat est tout simplement délicieux et comme toujours simple à préparer, il suffit de le laisser cuire pour obtenir cette merveilleuse carbonade. La bière utilisée, la cassonnade et la viande se mélangent délicieusement. C'est un plat succulent avec des pommes de terre vapeur.
Ce plat est tout simplement délicieux et comme toujours simple à préparer, il suffit de le laisser cuire pour obtenir cette merveilleuse carbonade. La bière utilisée, la cassonnade et la viande se mélangent délicieusement. C'est un plat succulent avec des pommes de terre vapeur.
C'est une belle surprise de voir ce mariage incroyable entre 2 saveurs qui paraissent très éloignées mais qui se rassemblent comme ci elles étaient faites l'une pour l'autre depuis toujours... Un délice... flagrant!!...
900 g Ce plat est aussi généreux que le sont d'ailleurs les gens de cette région...plein de saveurs, de chaleur et de simplicité...
900 g Le Maroilles qui puise ses racines au Moyen Âge, permet à notre Chef d'exprimer ses envies grace à cette recette traditionnelle qui témoigne de ce terroir ancestral. L'association du poulet à ce fromage est une vraie innovation pour nos papilles.
Le plat cuisiné du lapin au maroilles, vous l'avez compris est une spécialité du Nord-Pas-De-Calais. Ce fromage lorsqu'il est mijoté dans la sauce se transforme de manière époustouflante. Il réserve le meilleur de ses qualités gustatives adoucies par cette cuisson et exalte toutes ses saveurs complémentaires. Une bière brune et des pommes de terre...
Le plat cuisiné du lapin au maroilles, vous l'avez compris est une spécialité du Nord-Pas-De-Calais. Ce fromage lorsqu'il est mijoté dans la sauce se transforme de manière époustouflante. Il réserve le meilleur de ses qualités gustatives adoucies par cette cuisson et exalte toutes ses saveurs complémentaires. Une bière brune et des pommes de terre...
Le plat cuisiné du lapin au maroilles, vous l'avez compris est une spécialité du Nord-Pas-De-Calais. Ce fromage lorsqu'il est mijoté dans la sauce se transforme de manière époustouflante. Il réserve le meilleur de ses qualités gustatives adoucies par cette cuisson et exalte toutes ses saveurs complémentaires. Une bière brune et des pommes de terre...
900 g Si la chicorée est un trésor de bienfait, le mijoté de dinde est à la carte pour le trouver....