EPICERIE FINE DES TERROIRS DE FRANCE, D'ITALIE ET DU MONDE
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L'ALSACE EST UN DES BERCEAUX DE LA GASTRONOMIE FRANÇAISE POUR LAQUELLE VOUS TROUVEREZ DANS NOTRE EPICERIE FINE EN LIGNE LES PLATS CUISINÉS ISSUS DE SES TERROIRS NATURELS.
Disponibles le 1er juillet 2021.
Voici un plat cuisiné qui s'identifie à une belle région gastronomique de la France, l'Alsace, où la culture de la bière est bien implantée et qui est très certainement la meilleure de notre pays. Ici c'est la bière blonde qui agrémente ce plat cuisiné de lapin tout en saveur. C'est un mariage qui ose et qui ne démérite pas et on peut aisément le...
Voici un plat cuisiné qui s'identifie à une belle région gastronomique de la France, l'Alsace, où la culture de la bière est bien implantée et qui est très certainement la meilleure de notre pays. Ici c'est la bière blonde qui agrémente ce plat cuisiné de lapin tout en saveur. C'est un mariage qui ose et qui ne démérite pas et on peut aisément le...
Voici un plat cuisiné qui s'identifie à une belle région gastronomique de la France, l'Alsace, où la culture de la bière est bien implantée et qui est très certainement la meilleur de notre pays. Ici c'est la bière blonde qui agrémente ce plat cuisiné de lapin tout en saveur. C'est un mariage qui ose et qui ne démérite pas et on peut aisément le constater...
900 g Je ne suis pas simplement là pour vous plaire, si vous me goûter, je saurais vous enflammer...
900 g Les cuisses de dinde à la Moutarde sont le pendant du lapin pour la même recette...Ici nous avons choisi une moutarde dont les saveurs organoleptiques sont similaires et complémentaires à ceux de la dinde...sans que cela vous monte au nez, vous aurez plaisir de la goûter... Un délice parfait...
Le coq au vin l'un des fleurons de la gastronomie Française, peut aussi se cuisiner au vin jaune, au bourgogne, au Saint-pourçain et au riesling. L'alchimie Alsacienne à encore créée une petite merveille entre ses vins et produits d'exceptions...
Le coq au vin l'un des fleurons de la gastronomie Française, peut aussi se cuisiner au vin jaune, au bourgogne, au Saint-pourçain et au riesling. L'alchimie Alsacienne à encore créée une petite merveille entre ses vins et produits d'exceptions...
Le coq au vin l'un des fleurons de la gastronomie Française, peut aussi se cuisiner au vin jaune, au bourgogne, au Saint-pourçain et au riesling. L'alchimie Alsacienne à encore créée une petite merveille entre ses vins et produits d'exceptions...
Découvrez ici cette succulente spécialité de plat cuisiné issue du terroir d'Alsace. Elle associe les saveurs de la traditionnelle choucroute avec celle du coq faisan. Ce dernier est rôti, arrosé de graisse de canard et de riesling, puis agrémenté de lardon. l'opposition de l'acidité naturelle de la choucroute compensée par le gras de canard, exprimera en...
900 g Ce plat est très original car d'habitude c'est le lapin que l'on déguste à la moutarde..(nous le proposons également), mais ici c'est le poulet qui est à l'honneur et cette variante originale n'à absolument rien à envier à notre célèbre Garenne..
900 g Ce plat très savoureux et typique de la région d'Alsace, qui réuni dans cette blanquette la saveur savamment dosée de la bière brune d'Alsace qui confère une originalité et un mariage délicat et goûteux.
950 g Contrairement à ce que son nom indique, le Baeckaoffa de sanglier inclut dans sa préparation : du sanglier (évidemment), du boeuf et de l'agneau, c'est ce qui rend ce plat si spécial. Une mixture de viande, cuite par ébullition lente et régulière, assaisonnée, et accompagnée de ses légumes comme des carotte, des poireaux ou encore des pommes de...
1430 g Contrairement à ce qu'on pourrait croire, le baeckaoffa de sanglier rassemble sanglier, boeuf et agneau en un seul plat cuisiné, accompagné de légumes et assaisonné à la perfection. Un régale à manger chaud que nos amis alsaciens on pris soin de perfectionner.
Le BAECKAOFFA est une POTEE de spécialité Alsacienne qui se démarque par un goût de terroir typique de cette région par l'ingrédient incontournable en parlant de la choucroute. C'est un magnifique plat cuisiné de Terroir..accompagné d'un bonne moutarde, c'est tout simplement divin...
900 g Composée de viande de porc fumé, lard demi-sel, saucisses fumées et saucisses de Strasbourg, une formidable spécialité nous venant tout droit d'Alsace !
L'alsace dans toute sa gamme de réjouissance culinaire nous propose une spécialité dont elle a le secret. Le très classique et très savoureux Pot au feu de bœuf Alsacien, plat de partage par excellence. C'est par une longue et lente ébullition que les légumes et la Viande de bœuf rendent toutes les sucs qui les caractérise, lié par un bouillon de bœuf...
L'alsace dans toute sa gamme de réjouissance culinaire nous propose une spécialité dont elle a le secret. Le très classique et très savoureux Pot au feu de bœuf Alsacien, plat de partage par excellence. C'est par une longue et lente ébullition que les légumes et la Viande de bœuf rendent toutes les sucs qui les caractérise, lié par un bouillon de bœuf...
L'alsace dans toute sa gamme de réjouissance culinaire nous propose une spécialité dont elle a le secret. Le très classique et très savoureux Pot au feu de bœuf Alsacien, plat de partage par excellence. C'est par une longue et lente ébullition que les légumes et la Viande de bœuf rendent toutes les sucs qui les caractérise, lié par un bouillon de bœuf...
1430 g Superbe spécialité d'Alsace, ce Baeckaoffa, potée alsacienne mitonnée au vin blanc d'Alsace est composée des Trois Viandes : boeuf, porc et agneau accompagnées de pommes-de-terre,carottes, poireaux et oignons. Un vrai délice de terroir d'alsace...
900 g Le nom de rouelle provient du fait qu'il s'agit d'un morceau rond avec un os au centre. Il est prélevé sur la cuisse du porc, juste au-dessus du Jarret. Notre Chef la fait mijoter longtemps et doucement afin qu'elle devienne tendre. Avec des pommes de terre en accompagnement et des aromates, ce plat est tout à fait exquis.