EPICERIE FINE DES TERROIRS DE FRANCE, D'ITALIE ET DU MONDE
MEALGOO, le goût de la Tradition
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LES SPÉCIALITÉS CUISINÉES DE GIBIERS À PLUMES DE LA GRANDE TRADITION GASTRONOMIQUE ET DES TERROIRS NATURELS DE FRANCE et D'ITALIE.
Disponibles le 1er juillet 2021.
950 g Contrairement à ce que son nom indique, le Baeckaoffa de sanglier inclut dans sa préparation : du sanglier (évidemment), du boeuf et de l'agneau, c'est ce qui rend ce plat si spécial. Une mixture de viande, cuite par ébullition lente et régulière, assaisonnée, et accompagnée de ses légumes comme des carotte, des poireaux ou encore des pommes de...
1430 g Contrairement à ce qu'on pourrait croire, le baeckaoffa de sanglier rassemble sanglier, boeuf et agneau en un seul plat cuisiné, accompagné de légumes et assaisonné à la perfection. Un régale à manger chaud que nos amis alsaciens on pris soin de perfectionner.