EPICERIE FINE DES TERROIRS DE FRANCE, D'ITALIE ET DU MONDE
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L’anchois est un poisson qui est particulièrement riche en lipides. Ses graisses constituées d’acides poly-insaturés sont bonnes pour le système cardio-vasculaire, et donc pour la santé. Ce poisson contient aussi des vitamines en quantité non négligeable. Il est également riche en calcium.
Il se conserve mariné : pour cela, on utilise la plupart...
L’anchois est un poisson qui est particulièrement riche en lipides. Ses graisses constituées d’acides poly-insaturés sont bonnes pour le système cardio-vasculaire, et donc pour la santé. Ce poisson contient aussi des vitamines en quantité non négligeable. Il est également riche en calcium.
Il se conserve mariné : pour cela, on utilise la plupart du temps du jus de citron et de l’huile d’olive, qui se marient particulièrement bien avec l’anchois. Il accompagne délicieusement les salades
LES FILETS D'ANCHOIX ROULÉS AUX CÂPRES, À L'HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE: FABRICATION ARTISANALE. Spécialité exclusive des filets d'anchoix roulés aux câpres et marinés à l'huile d'olive extra vierge à consommer en entrée ou en salade. Recette tout à fait savoureuse.
LES FILETS D'ANCHOIS À L'HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE: FABRICATION ARTISANALE. Spécialité exclusive des filets d'anchoix marinée à l'huile d'olive extra vierge à consommer en entrée ou en salade. Recette tout à fait savoureuse.
LES FILETS D'ANCHOIS À L'HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE: FABRICATION ARTISANALE. Spécialité exclusive des filets d'anchoix marinée à l'huile d'olive extra vierge à consommer en entrée ou en salade. Recette tout à fait savoureuse.
LES FILETS D'ANCHOIS AU SEL DE LIGURE: FABRICATION ARTISANALE. Spécialité exclusive des filets d'anchois au sel de mer de la côte Ligurienne, à consommer en entrée, en salade et comme saveur organoleptique dans les sauces. Filets d'anchois très savoureux.
L'ANCHOÏADE DU MOULIN FABRICATION ARTISANALE Voici une anchïade provenant de la région de la ligure en Italie, cette crème d'anchois est confectionnée avec de l'huile d'olive extra vierge du moulin de TAGGIA. c'est une vraie merveille en dégustation pure mais également sur une superbe tartine grillée de pain de campagne avec un soupçon d'huile olive de...