EPICERIE FINE DES TERROIRS DE FRANCE, D'ITALIE ET DU MONDE
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Depuis toujours le cornichon au vinaigre est déguster sous forme de condiment, il est le fidèle partenaire des viandes froides, salades composées, charcuterie ou encore plats en gelée. Il se révèle également savoureux dans des sauces telles que la fameuse gribiche, la ravigote, la charcutière, etc.
Utilisé comme condiment, entier, en morceaux ou...
Depuis toujours le cornichon au vinaigre est déguster sous forme de condiment, il est le fidèle partenaire des viandes froides, salades composées, charcuterie ou encore plats en gelée. Il se révèle également savoureux dans des sauces telles que la fameuse gribiche, la ravigote, la charcutière, etc.
Utilisé comme condiment, entier, en morceaux ou haché, le cornichon permet de relever les saveurs d'un plat ou d'un aliment.
LES SALICORNES AU VINAIGRE Appelées comunément "haricot de mer", c'est une plante maritime qui pousse dans les marais salants (baie de somme, Guérande, mer de sel à Metz..préparées comme des cornichons, elles se dégustent de la même façon.